Lawenda, róże, bratki i regionalne produkty pojawią się w daniach przygotowywanych podczas Festiwalu Wód Mineralnych w Muszynie. W sobotę i niedzielę, 1 i 2 sierpnia, w Ogrodach Tematycznych odbędą się pokazy kulinarne połączone z degustacją. Każdego dnia wydarzenie potrwa od godz. 13.00 do 16.00.
Inne menu w sobotę, inne w niedzielę
Pierwszego dnia uczestnicy spróbują knedli ze śliwkami podanych z palonym masłem, cynamonem i delikatnym sosem lawendowym. Niedzielna propozycja będzie miała bardziej deserowy charakter. W menu znajdą się francuskie tosty z musem twarogowym, konfiturą z czarnej porzeczki, świeżą miętą i płatkami róż.
W oba dni dostępne będą także torty i ciasta udekorowane jadalnymi kwiatami. Organizatorzy zapowiadają ponadto galaretkę z sosem przygotowanym z czerwonego wina, musem malinowym i bratkami oraz jagodzianki pod maślaną kruszonką, również ozdobione kwiatami.
Marcin Kostrzewa pokaże, że kwiaty mogą być składnikiem
Pokaz poprowadzi Marcin Kostrzewa, Szef Kuchni Polskiej Marki Turystycznej. Podczas spotkań przedstawi sposoby wykorzystywania jadalnych kwiatów nie tylko do dekorowania talerzy, lecz także do budowania smaku i aromatu potraw.
Kucharz zapowiada połączenie tradycyjnych receptur z nowoczesnymi deserami inspirowanymi ogrodem. Przygotowywane dania mają pokazać, że kwiaty mogą pasować zarówno do klasycznych potraw znanych z domowej kuchni, jak i do bardziej współczesnych kompozycji.
Wydarzenie organizowane jest w ramach Małopolskiego Szlaku Ogrodów. Miejsce nie zostało wybrane przypadkowo – Ogrody Tematyczne w Muszynie łączą roślinność, przestrzeń rekreacyjną i elementy odnoszące się do lokalnych tradycji.
Trzy dni festiwalu w Muszynie
Kulinarna część programu będzie jedną z atrakcji Festiwalu Wód Mineralnych, który potrwa od 31 lipca do 2 sierpnia. W programie znalazły się koncerty, wydarzenia plenerowe, pokazy oraz propozycje dla rodzin.
W sobotni wieczór publiczność usłyszy koncert pod nazwą „Legendy Polskiej Muzyki”. W niedzielę w muszyńskim amfiteatrze wystąpią Kabaret Paranienormalni oraz zespół IRA.
Tegoroczna edycja połączy więc muzykę, lokalne produkty i atrakcje odwołujące się do uzdrowiskowego oraz ogrodowego charakteru Muszyny. Degustacje zaplanowano w godzinach popołudniowych, przed wieczorną częścią festiwalowego programu.
Małopolskie ogrody jako atrakcja regionu
Małopolski Szlak Ogrodów promuje miejsca wyróżniające się walorami przyrodniczymi, kulturowymi i edukacyjnymi. Projekt obejmuje przestrzenie, w których kompozycje roślinne są łączone z historią, lokalnymi tradycjami oraz wydarzeniami kierowanymi do mieszkańców i turystów.
Ogrody Tematyczne w Muszynie są jednym z punktów tego szlaku. Podczas sierpniowego pokazu ich roślinny charakter zostanie wykorzystany jako inspiracja dla dań przygotowywanych na oczach uczestników.
Dziękujemy, że przeczytałeś nasz artykuł do końca. W Kurierze Krakowskim każdego dnia piszemy o najważniejszych wydarzeniach z Krakowa i Małopolski.
Bądź na bieżąco! Obserwuj, komentuj i udostępniaj. Odwiedź nas także na Facebooku i YouTubie.
Masz temat? Napisz do nas: kontakt@kk24.info
